Goedangan

Goedangan

By April 29, 2014

Hoe maak ik Goedangan?
Goedangan is een populair recept in Suriname. Wil jij ook weten hoe je Goedangan maakt?
Hier vind je de juiste ingrediënten en bereidingswijze voor een heerlijke Javaanse Goedangan.

Recept Surinaamse Goedangan

  • Prep Time : 20 minutes
  • Cook Time : 10 minutes

Ingredients

Instructions

Bereiding:
Stap 1: Rasp de kokosnoot en de laos en pers knoflook.
Stap 2: Maak een mengsel van de geraspte kokosnoot, geraspte laos, knoflook, trasie, maggiblokje, masala en suiker.
Stap 3: Meng het geheel goed door elkaar en bak het mengsel droog in een pan op laag vuur (zonder olie).
Stap 4: Schep het geheel regelmatig om totdat het kokosmengsel droog en lichtbruin is. In een schaal apart leggen

Tips voor bij de Goedangan:

  • Heerlijk met bami of nasi.
  • Ook lekker met gestoofde of geroosterde kippenbouten of kipsaté met pindasaus.
Print
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 votes, average: 3.25 out of 5)
Loading...