Surinaamse Kookworkshops

Samen Lachen Samen Koken Samen Eten


(H)eerlijke Surinaamse kookworkshop
De Surinaamse gerechten zijn divers door de verschillende invloeden van een multiculturele samenleving. Puurheid en simpelheid staan centraal. Wij zorgen voor de benodigde ingrediënten en recepten! Samen maken we de lekkerste Surinaamse gerechten met verse ingrediënten zoals citroengras, laos, masala, kokos en groenten. Het eten wordt met liefde en zorg bereid en dat proef je!

Wil je een kookworkshop Surinaams volgen en Surinaams leren koken?
OsoPatu verzorgt thema kookworkshops en groepskookworkshops. Ideaal voor individuen, kleine en grote groepen.

Grote groepen (8+ pers.) kunnen een aanvraag doen via het aanvraagformulierWij stellen graag in overleg met jullie een geschikt programma samen.  Je kunt ook altijd even bellen met 06-455 10 466 voor een kookworkshop op maat of mail naar info@osopatu.nl.


Surinaamse kookworkshop voor groepen


OsoPatu geeft Surinaamse kookworkshops aan groepen.
Perfect voor een vriendenavond, afdelingsuitje, vrijgezellenfeest of familiereünie.
Het menu, datum en tijd kunnen we afstemmen op jullie wensen en agenda, mits de gekozen datum vrij is. Wij zorgen voor de benodigde ingredienten en recepten! Samen maken we de lekkerste gerechten waarin je de zon kunt proeven met echte authentieke en pure smaken zoals Surinamers dat kennen. Beleef deze culinaire ervaring in een groep en kom samen koken, eten en vooral genieten!

Ontvangst
Met een Surinaamse hapje en drankje gaat de workshop van start.
Uitleg
Alle belangrijke basisvaardigheden van de Surinaamse keuken komen aan bod.
Aan de slag
In groepjes wordt het menu bereid aan de hand van recepten en samen met enthousiaste begeleiding.
Genieten
Tot slot…Samen aan tafel gaan en al het lekkers dat is klaargemaakt beproeven, bespreken en beoordelen.
Voor reservering van deze kookworkshop kun je je hier aanmelden.

  • Duur: 3,5 uur
  • Prijs: Vanaf € 59,00 p.p. incl. drankjes (fris, sap, wijn & bier) en een Surinaamse snack vooraf
  • Min: 8 pers. – 20 pers.
Kooklessen in eigen keuken

Liever in jouw eigen keuken aan de slag? Oso Patu geeft Surinaamsekookles bij jouw thuis!
Je kiest welk Surinaams gerecht(en) je wilt leren maken. Oso Patu neemt alle boodschappen, recepten en benodigde keukenmateriaal mee. De ingrediënten, recepten en basisvaardigheden komen aan bod. Samen koken we stap-voor-stap al jouw favoriete Surinaamse gerechten. Na de Surinaamse kookles gaan jullie samen aan tafel en genieten van heerlijk zelfgemaakt Surinaams eten. meer info…

  • Duur: 2 uur
  • Prijs per les (1 tot 4 pers.): Vanaf € 170,- (Excl. km vergoeding en parkeergeld)
  • Prijs vanaf 5 – 10 personen: € 40,- p.p. Na afloop kunnen samen genieten van al het zelfgemaakte Surinaamse eten.

kookles roti

Roti kookworkshop 

Menu: 

  • Masala kip
  • Masala aardappel
  • Masala ei
  • Pompoen (met of zonder masala)
  • Kousenband

kookles chineesChinese kookles

Menu:

  • Tjauwmin (dunne mie, fa chong)
  • Witte nasi (gebakken rijst, mix-groente)
  • Javaanse Babi Ketjap (varkensvlees in ketjapsaus)
  • Chop Soy (Gemengde groentemix met oestersaus)

 

 


kookles creoolsCreoolse kookles

Menu:

  • Surinaamse kippastei (ovenschotel: gemengde groente, kip, bladerdeeg)
  • Creoolse kip in tomatenjus
  • Zoetzure snijbonen met komkommer
  • Witte rijst

Nu aanmelden   Groepskookworkshop   Kookles thuis


kooklessen surinaams

Creoolse II kookles

Menu:

  • Pindasoep met tom-tom (gele bananenballetjes)
  • Heri Heri (Bakkeljauw met cassave, gele/groene banaan, zoete aardappel & ei)
  • Tajerblad

 

 

 


kookles javaansJavaanse kookles

Menu:

  • Saotosoep (Javaanse kippensoep, laos, sereh)
  • Nasi Goreng met kip of
  • Surinaamse Bami
  • Javaanse kip (ketjap, laos, salam daon)
  • Pitjil (gemengde groente met pindasaus)

 


roti kipJavaanse II kookles

Menu:

  • Rundvlees met kokos (Dengdeng Ragi)
  • Gestoofde Creoolse kip
  • Nasi Kuning (gele rijst met kokosmelk)
  • Goedangan (gemengde groente met verse kokos)

 

 


javaanse moksi alesiMoksi Alesi kookles

Menu:

Keuze uit:

  • Moksi Alesi Bakkeljauw (rijst met bakkeljauw, kokosmelk) of
  • Moksi Alesi Black eyepesi (rijst met bonen, gerookte kip, zoutvlees, kokosmelk) of
  • Moksi Alesie Djarpesi (rijst met bonen, gerookte kip, zoutvlees, kokosmelk) of
  • Masoesa Alesie (rijst met masoesa(poeder), gerookte kip, zoutvlees, kokosmelk)
  • Visballetjes (visfilet, cassave)
  • Kousenband
  • Gebakken banaan



Agenda Kookworkshops

Hou alvast een plekje vrij in je agenda en kies een thema kookworkshop naar eigen smaak! Elke les heeft een thema en alle ingrediënten en basisvaardigen van de Surinaamse keuken komen aan bod. Kom lekker op z’n Surinaams koken, proeven en vooral genieten.

De Surinaamse keuken is zeer gevarieerd en daarom leuk om zelf mee aan de slag te gaan. We gaan tijdens de kookworkshop aan de slag met heerlijke smaakmakers zoals laos, gember, kokos en masala. Daarna schuiven we gezellig aan tafel en eten we samen met andere mede-liefhebbers.
Inschrijven kan individueel of met meerdere personen!



Workshop kokenKooklessen SurinaamsIMG_5821

Kookworkshop OsoPatu

Een recensie schrijven
Adres: Kooklocatie in Amsterdam
Telefoon: 06 455 10 466
Email: info@osopatu.nl